Foire d'innovations agroalimentaires : CARE et GAIN renforcent la synergie entre acteurs du secteur nutrition et alimentation
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En prélude au lancement de leur projet CASCADE, Care international Bénin/ Togo et GAIN Bénin ont organisé, jeudi 25 mai 2023 à Cotonou, une foire des innovations en matière d’alimentation et de nutrition. Une dizaine de structures ont exposé leurs produits au public.
Des visiteurs devant un stand
Jeudi 21 mai 2023, une grande affluence à la salle Médina de l’hôtel Golden Tulip de Cotonou. Les exposants d’une dizaine d’entreprises présentent leurs innovations en matière d’alimentation et de nutrition aux visiteurs venus de plusieurs localités du Bénin.
Des céréales au lait de souchet, des chips de manioc, de la farine infantile, des jus de fruits, du lait de vache écrémé ou encore du poisson en fer. Ils sont nombreux ces produits "made in Bénin" exposés à la foire organisée par Care international Bénin/Togo en collaboration avec GAIN, une fondation des Nations unies spécialiste des questions liée à l’alimentation.
Financé par le gouvernement béninois et les Pays-bas, le projet CASCADE sera lancé, ce vendredi 26 mai 2023. Il a pour objectif le renforcement de l’efficacité des politiques nationales de nutrition existantes en vue de l’amélioration de la sécurité alimentaire et la contribution à la réduction de la malnutrition d’au moins 960 000 femmes en âge de procréer et enfants dans six pays dont le Bénin.
‘’Puisque CASCADE est un projet novateur, nous avons voulu que son lancement soit également innovant. C'est ce qui fonde et justifie cette foire aux innovations en matière d'alimentation et de la nutrition’’, a déclaré Guillaume Aguetant, directeur pays de CARE Bénin/ Togo.
Vue des participants
Daniel Djodjouhouin, coordonnateur du programme sécurité alimentaire et nutrition a précisé que ‘’la foire s'inscrit dans le cadre de la coordination et de la synergie entre acteurs du secteur de la nutrition et de l'alimentation qui est un des domaines d'impact du projet CASCADE’’.
La foire a été marquée par la présence des acteurs du Conseil de l’alimentation et de la nutrition, des centres de recherche, des structures du ministère de l'agriculture, de l'élevage et de la pêche, la société civile, des dignitaires, religieux, des associations de consommateurs et des promoteurs de produits agroalimentaires et de ces innovations.
Discuter autour des innovations et pratiques
Les exposants et visiteurs des stands à la foire de Care international Bénin/Togo et GAIN n’ont pas fait que découvrir, vendre et acheter. Lors de cette foire, plusieurs communications ont été données sur les approches et produits innovants dans le secteur de l'alimentation et de la nutrition.
Entre autres thèmes abordés, le développement des produits alimentaires innovants pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle, les acquis majeurs dans le secteur de la transformation-stockage-conservation-équipement, comment mettre en place un cadre harmonisé d'analyse et d'identification des zones à risques et des personnes en insécurité alimentaire et nutritionnelle ainsi que le développement de la petite enfance.
Le directeur pays care Bénin/ Togo, le secrétaire permanent de care, la directrice pays de Gain et le représentant de l'Ambassade des Pays-Bas
