À Péporiyakou, dans la commune de Natitingou, au nord-ouest du Bénin, un complexe moderne de transformation des mangues a ouvert ses portes. Il a été inauguré mercredi 13 août 2025. L’infrastructure a vocation à recevoir la majorité des mangues produites dans les communes de Toucountouna, Boukoumbé, Tanguiéta dans le département de l’Atacora et Copargo dans le département de la Donga.

Selon le gouvernement, cette unité va produire des mangues séchées pour les marchés local et international, des jus et autres dérivés pour la consommation locale, ainsi que des mangues fraîches destinées au marché béninois. L'unité va également transformer la pastèque en jus.

Le complexe s’étend sur un hectare et comporte trois blocs. Le premier est destiné au séchage des mangues. Il est composé d’une salle de lavage avec bac à laver, d’une salle d’enclayage et de prétraitement, d’une salle de séchage équipée de 4 séchoirs ATTESTA, d’une salle de désenclayage, d’une salle de conditionnement, d’une salle de stockage des produits finis, d’un bureau du gérant, d’une salle de réunion, ainsi que de vestiaires et sanitaires respectant les normes d’hygiène (marche en avant).

Le deuxième bloc est celui de la production de jus. Un hall de production équipé et un hall avec chambre froide non encore aménagée pour le traitement et le conditionnement des mangues fraîches sont les composantes de ce bloc. Le dernier bloc est un bloc pédagogique et administratif. Il se compose d’une salle de formation pour 25 apprenants, de deux bureaux et d’un magasin.

En plus de ces blocs, des aménagements divers ont été réalisés : deux terrasses, patios et couloirs pour l’aération, deux cabines techniques, une guérite avec toilettes intégrées, un point d’eau potable autonome et une clôture intégrale du site.

Le complexe a été construit sur le terrain offert par la mairie de Natitingou (valeur estimée à 20 millions) avec un apport de la Fédération nationale des producteurs de mangues (FENAPROM) estimé à 20 millions, ainsi qu’un financement PAsDER à hauteur de 276 millions de francs CFA. Le coût global de cette unité de transformation est de 316 millions de FCFA, précise le gouvernement.

896 exploitations familiales productrices de mangues (dont 20% tenues par des femmes) dans les cinq communes concernées vont bénéficier du complexe. Indirectement, 1 070 autres producteurs membres de la FENAPROM vont être impactés par cette unité. L’érection de cette infrastructure va générer 350 emplois directs et indirects, annonce le gouvernement.